Jepang adalah salah satu negara Asia yang selalu menarik untuk dikunjungi. Pasalnya ada banyak sekali hal yang menarik di sana, dan salah satunya adalah makanan. Makanan Negeri Sakura memang khas.Meski di Indonesia sendiri sudah cukup mudah menemukan restoran yang menjajakan masakan Jepang, toh mencicipi sendiri di negara asalnya bakal membuat Anda merasakan kesan berbeda.Nah jika Anda akan traveling ke Jepang, jangan lupa untuk mencicipi setidaknya 6 makanan khas ini. Rasanya sudah dipastikan berbeda dengan makanan serupa yang Anda temukan di Tanah Air. Yuk langsung kita bahas inilah enam makanan Jepang rekomen! Dokumentasi Duniaku.net[/caption]Makanan Jepang rekomen yang pertama adalah Taiyaki! Ini adalah kue berbentuk ikan yang biasaya diisi dengan pasta kacang merah atau disebut juga anko.Namun seiring perkembangan zaman, pasta yang diisi ke dalam taiyaki berubah.Anda bisa mendapatkan taiyaki dengan lebih banyak rasa, mulai dari keju hingga coklat. Taiyaki termasuk makanan khas yang bisa Anda temukan dengan mudah di berbagai penjuru kota Tokyo. Dokumentasi Duniaku.net[/caption]Nah, Makanan Jepang rekomen selanjutnya adalah Dango. Kue yang satu ini berbentuk bola-bola dan dibuat dari tepung beras.Teksturnya kenyal, mirip dengan mochi. Akan tetapi dango punya cita rasa berbeda, mulai dari asin hingga manis. Anda bisa mendapatkan dango di toko oleh-oleh atau penjual di taman-taman. Adakalanya jajanan ini juga dijajakan di daam festival. Dokumentasi Duniaku.net[/caption]Memang di Indonesia sudah banyak restoran Jepang yang menyajikan sushi. Tapi jangan sampai Anda meremehkan dan tidak mencobanya ketika sedang berada di Jepang. Pasalnya sushi di negeri asalnya punya cara penyajian serta pengalaman berbeda.Anda bisa melihat langsung koki ketika mengiris tipis daging ikan, berinteraksi dengan pelanggan lain, hingga meminta menu khusus secara langsung. Hal seperti ini sudah tentu membuat cita rasa sushi itu berbeda dan lebih berkesan.Tak heran bila Sushi menjadi makanan Jepang rekomen jika kalian pergi ke negeri Sakura ya! Dokumentasi Duniaku.net[/caption]Sudah pasti makanan mie berkuah ini ikut masuk dalam daftar yang mesti dicoba. Cita rasa ramen dan pengalaman makan di negara aslinya memang sangat berbeda. Selain itu, Anda juga bakal mendapatkan banyak sekali jenis ramen sehingga tidak akan bosan mencicipinya.Cita rasa ramen biasanya akan berbeda tergantung pada kuahnya. Akan tetapi jangan lupa, bahwa kebanyakan ramen di Jepang memang non-halal atau mengandung babi. Bila Anda memang menginginkannya, ada juga ramen halan yang biasanya memakai kaldu sapi, ikan atau ayam. Dokumentasi Duniaku.net[/caption]Walaupun sama-sama termasuk mie Jepang, soba punya karakter dan cita rasa berbeda dari ramen. Soba memiliki bentuk kecil mirip dengan ramen, tapi dibuat dari bahan berbeda. Adapun bahan baku pembuat soba adalah kombinasi tepung buckwheat dan tepung gandum.Biasanya warnanya agak gelap dan bentuk penampangnya kotak kecil. Bagian sisinya tajam, bukan bulat) karena dipotong menggunakan pisau. Dokumentasi Duniaku.net[/caption]Makanan yang satu ini mungkin tidak akan bisa Anda cicipi jika tidak berkunjung langsung ke Jepang. Pasalnya, hanabira mochi merupakan makanan khas yang biasanya disajikan di awal tahun atau ketika upacara minum teh.Nama hanabira mochi sendiri berarti mochi kelopak bunga. Bentuknya pun sesuai dengan nama itu, yakni berdaun lebar dan gepeng, bukan bulat seperti mochi pada umumnya. Warnanya pun khas, biasanya merah mudah, serta di bagian dalamnya berisi pasta kacang hijau.Sebelum berangkat dan mencicipi masakan asli Negeri Sakura, sudah tentu Anda mesti menyiapkan banyak bekal. Hal paling utama adalah memesan tiket pesawat ke Jepang, membuat visa, hingga perkiraan jumlah pakaian dan uang yang akan Anda bawa. Nah, selamat bepergian!
21 Jun 2023, 07:00 WIB
